miércoles, 21 de abril de 2021

 Miércoles 21/04/2021 

Ciencias Naturales 

Prof. Mara Cant temo

Fertilidad del suelo

La fertilidad del suelo se refiere a la capacidad del suelo para sostener el crecimiento de las plantas agrícolas, es decir, para proporcionar hábitat a las plantas y producir rendimientos sostenidos y consistentes de muy alta calidad.

Propiedades

Un suelo fértil, tiene las siguientes propiedades:

  • La capacidad de suministrar nutrientes y aguas esenciales para las plantas en cantidades y proporciones adecuadas para el crecimiento y reproducción de las plantas.

  • La ausencia de sustancias tóxicas que pueden inhibir el crecimiento de las plantas.

Las siguientes propiedades contribuyen a la fertilidad del suelo en la mayoría de las situaciones:


  • Profundidad suficiente del suelo para el crecimiento adecuado de las raíces y la retención de agua;

  • Buen drenaje interno, que permite una aireación suficiente para un crecimiento óptimo de las raíces (aunque algunas plantas, como el arroz, toleran el anegamiento);

  • Capa superior del suelo con suficiente materia orgánica para una estructura saludable y retención de humedad;

  • PH del suelo en el rango de 5.5 a 7.0 (adecuado para la mayoría de las plantas, pero algunas prefieren o toleran más condiciones ácidas o alcalinas);

  • Concentraciones adecuadas de nutrientes esenciales para las plantas en formas disponibles para la planta;

  • Presencia de una variedad de microorganismos que apoyan el crecimiento de las plantas.

Tipo de fertilidad del suelo

Fertilidad Física Del Suelo

Se consideran componentes físicos las rocas y minerales, partículas de ellos que con el tiempo fueron haciéndose más pequeños y otros elementos como arcilla o limo.

Todos estos elementos determinan la composición y textura, así como diferentes procesos que suceden en él a causa del clima, la topografía o varios organismos vivos, por nombrar algunos.

Fertilidad Química Del Suelo

Los componentes químicos engloban el pH del suelo, el agua y diferentes nutrientes minerales como magnesio, calcio o zinc. La disponibilidad de ellos, junto a un pH equilibrado son fundamentales para la salud de las plantas.

De entre esos minerales, hay 3 cuya importancia es mayor:

Nitrógeno: Otorga vigor a las hojas y favorece el crecimiento de la planta.

Fósforo: Es beneficioso para el sistema radicular, el desarrollo de los brotes y las semillas.

Potasio: Fortalece el metabolismo de la planta y ayuda a generar resistencia a los patógenos.

Fertilidad Biológica Del Suelo

El componente biológico del suelo hace referencia a todos los seres vivos que influyen en él, desde plantas u hongos, hasta bacterias y protozoos, pasando por animales de gran tamaño, insectos o lombrices.

Especialmente importante son los microbios, que, aunque no sean visibles a simple vista, son responsables del transporte de agua y nutrientes, así como de reciclar lo que ya no vale.

Pérdida De Fertilidad Del Suelo

El suelo es una pieza clave en el desarrollo de la agricultura, por eso las consecuencias de la pérdida de fertilidad del suelo son notorias, ya que las plantas tendrán deficiencias nutricionales que, a buen seguro, repercutirá negativamente en el rendimiento final. No solo eso, la pérdida de compactación o escasez de agua acumulada también hará más complicado poder recuperarlo a posteriori.

Algunas de las causas de la pérdida de fertilidad del suelo son las siguientes:

  • Un uso inapropiado de técnicas agrícolas, tales como:

  • Uso excesivo de pesticidas y otros productos químicos;

  • Labranza excesiva;

  • Abandono del uso de antiguas técnicas que sirven para recuperar la fertilidad;

  • Rotación de cultivos sin base científica, mezclando cultivos que no casan entre sí;

  • Malas prácticas en el uso del agua.

  • Diferentes factores como la deforestación, el sobrepastoreo o la mala gestión de residuos causan una reducción en la fertilidad del suelo.

  • La disminución de la fertilidad del suelo está asociada con la disminución de la cantidad de materia orgánica o un deterioro en la calidad de esta.

  • Malas prácticas agrícolas que provocan un bajo nivel de carbono, que afecta a la retención del agua e, incluso, elimina enfermedades.

  • El deterioro físico, químico y biológico provocan una baja

  • El deterioro físico, químico y biológico provocan una baja fertilidad del suelo, haciendo que los nutrientes no sean aprovechados en su totalidad.

  • Factores ajenos a la agricultura como inundaciones o terremotos tienen su impacto en la fertilidad

viernes, 31 de julio de 2015

Las biomoleculas

 EN EL ORGANISMO

INTRODUCCIÓN.


Toda materia viva está compuesta por un grupo reducido de moléculas combinadas entre sí, a estas se le llaman biomoléculas debido a que son las que constituyen el organismo vivo y permiten la existencia y el mantenimiento del estado vital.
El agua y las sales minerales, los carbohidratos, los lípidos, las proteínas, los ácidos nucleicos, las enzimas, las vitaminas y las hormonas son ejemplos claros de  biomoléculas.

El siguiente articulo está enfocado  a las funciones de las  biomoléculas en nuestro organismo, veremos la complejidad funcional de cada una de ellas y así entenderemos su importancia biológica y bioquímica. 

Funciones de las biomoléculas

 

       Función contráctil: La realizan proteínas como la actina, miosina y la direina.

  La actina y la miosina constituyen las miofibrillas responsables de la contracción muscular.
  La direina está relacionada con el movimiento de cilios y flagelos.

 
   Función transporte : la realizan el agua y otras proteínas.

 El agua permite la circulación de sustancias en el interior de los organismos y en su intercambio con el exterior.

Muchas proteínas transportan sustancias por el torrente circulatorio como:

 La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de los vertebrados.
  La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de los invertebrados.
  La mioglobina transporta oxígeno en los músculos.
  Las lipoproteínas transportan lípidos por la sangre.
  Los citocromos transportan electrones.


    Función energética: la realizan lípidos como los ácidos grasos y triglicéridos y los glúcidos y otros monosacáridos como los hidratos de carbono. Además de otras funciones orgánicas que actúan como combustible productores de energía.


 El glúcido más importante es la glucosa, ya que es el monosacárido más abundante en el medio interno, y puede atravesar la membrana plasmática sin necesidad, para ello, de ser transformado en moléculas más pequeñas. A partir de un mol de glucosa y mediante sucesivas reacciones se pueden obtener 266Kcal. El almidón, glucógeno y otros se forman del almacenamiento de glucosa.
 Los triglicéridos son los lípidos más abundantes y constituyen las principales reservas energéticas en las células vegetales y animales

 Los lípidos o grasas son la principal reserva energética del organismo. Un gramo de grasa produce 9,4 Kcal, en las reacciones de oxidación, mientras que los glúcidos producen 4,1. Los lípidos tienen la tendencia de acumularse en diversas partes del cuerpo cuando los requerimientos de energía son menores, lo que en definitiva causa la obesidad. Las grasas se queman muy lentamente en comparación con los hidratos de carbono, por lo que se dificulta su completa eliminación o que se metalice adecuadamente. Su alto poder energético viene de la oxidación de ác. Grasos en la mitocondrias.


 ·   Función enzimática: la realizan las proteínas especializadas llamadas enzimas.

  Las enzimas actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas del metabolismo celular, es decir, son proteínas cuya función es la "catálisis de las reacciones bioquímicas". Algunas de estas reacciones son muy sencillas; otras requieren de la participación de verdaderos complejos multienzimáticos. El poder catalítico de las enzimas es extraordinario: aumentan la velocidad de una reacción, al menos un millón de veces.

 Función estructural: la realizan el agua, el colesterol, los esfingolipidos, los fosfolípidos, los oligosacáridos y las proteínas

  El agua forma parte de la estructura celular, formando lo principal de las células, principalmente la vegetal.

 Los lípidos presentes en las células, forman bicapas lipídicas de las membranas. Cumplen esta función los fosfolípidos, glucolípidos, colesterol, etc. En los órganos, recubren estructuras y las dan consistencia, como la cera del cabello. Otros tienen función de protección térmica, como los Acilglicéridos, que se almacenan en tejidos adiposos del animal. Finalmente otra función estructural, es la protección mecánica, como los tejidos adiposos que están situados en la planta del pie y en la palma de la mano.

Las proteínas constituyen estructuras celulares:§  Las glicoproteínas forman parte de las membranas celulares y actúan como receptores o facilitan el transporte de sustancias.
  Las histonas forman parte de los cromosomas que regulan la expresión de los genes.
Otras proteínas confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos:
 El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
  La elastina del tejido conjuntivo elástico.
 La queratina de la epidermis.

 
   Función homeostática: la realiza proteínas como la fibrina

  La fibrina es una proteína fibrilar que presenta una propiedad coagulante, puede formar agregados con otras moléculas de fibrina formando un coágulo blando. La fibrina mantienen el equilibrio osmótico y actúa junto con otros sistemas amortiguadores para mantener constante el ph del medio interno.

  Función hormonal: la realizan los lípidos, los glúcidos y proteínas (más específicamente, los aminoácidos de dichas proteínas que producen hormonas como la adrenalina, la insulina y glucagón).


  Hormonas de naturaleza proteica como la insulina y el glucagón (que regulan los niveles de glucosa en sangre) o las hormonas segregadas por la hipófisis como la del crecimiento o la adrenocorticotrópica (que regula la síntesis de corticosteroides) o la calcitonina (que regula el metabolismo del calcio).
  Hormonas de naturaleza lipídica como los esteroides (testosterona) o eicosanoides (prostaglandinas).
  Los Glúcidos que producen hormonas ganodotropas

 
Función inmunitaria: la realizan las proteínas y algunas vitaminas como la vitamina C

 La vitamina C estimula la producción de defensa
Entre Las proteínas encargadas de esta función de defensa están:
  Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos frente a posibles antígenos.
 La trombina y el fibrinógeno contribuyen a la formación de coágulos sanguíneos para evitar hemorragias.
  Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las mucosas.
  Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos de serpientes, son proteínas fabricadas con funciones defensivas.

 ·         Función reguladora: la realiza el agua, las proteínas, las vitaminas y algunos lípidos.

  El agua se evapora en la superficie absorbiendo gran parte de calor del entorno inmediato. Esta propiedad se utiliza como mecanismo de regulación térmica.
  Algunas proteínas regulan la expresión de ciertos genes y otras regulan la división celular (como la diclina).

 Hormonas y Proteínas represoras: son proteínas que participan en la regulación de procesos metabólicos; las proteínas represoras son elementos importantes dentro del proceso de transmisión de la información genética en la biosíntesis de otras moléculas.

 La vitamina C regula el funcionamiento de las hormonas anti estrés de las glándulas suprarrenales. Es un potente antioxidante (escorbuto su carencia)
  La vitamina D está formada por un conjunto de esteroles que regulan el metabolismo del calcio y su absorción intestinal.
  
Los lípidos como el colesterol constituyen la bicapa lipídica celular por la tanto, se encargan de regular la fluidez de sustancias, controlando los iones y las moléculas. Cuantos más ácidos grasos saturados existen, mayor será la viscosidad.






Las biomoléculas están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida fósforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor frecuencia.

Las biomoléculas cuentan con estos elementos en sus estructuras ya que les permiten el equilibrio perfecto para la formación de enlaces covalentes entre ellos mismos, también permite la formación de esqueletos tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación de variados elementos.

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células. Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.


Las características que determinan la estructura y la forma, que les confieren sus funciones específicas a las biomoléculas son:




• El tipo de los átomos que las componen.

• El número de átomos que las conforman.

• La ubicación específica de cada átomo en el interior de las biomoléculas.

• El tipo y la forma de los enlaces químicos con que se conectan unos átomos con otros adentro de las biomoléculas.




BIBLOGRAFIA.


Enciclopedia familiar de la medicina y la salud de Morris Fishbein. Volúmenes 1 y 2.

domingo, 24 de mayo de 2015

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Romeo Santo


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Lo que dijo Romeo Santos sobre su supesta enfermedad

Estados Unidos.-  En el día de ayer circulaban unos rumores referentes al Rey de la Bachata, Romeo Santos, en la que decían que tenía una enfermedad terminal.
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los antidepresivos

Imagen de noticias HealthDay
MARTES, 19 de mayo de 2015 (HealthDay News) -- Los antidepresivos al parecer ayudan a las mujeres a tratar la depresión postparto después de dar a luz, según una nueva revisión.
"Nuestros hallazgos son importantes debido al número limitado de investigaciones que han explorado el uso de antidepresivos para tratar la depresión postnatal", dijo la autora principal del estudio, Emma Molyneaux, del Colegio del Rey de Londres, en Inglaterra, en un comunicado de prensa del colegio.
"Nos gustaría instar a que las decisiones sobre el tratamiento durante el periodo postnatal tengan en cuenta los posibles beneficios además de los riesgos de los medicamentos, así como los riesgos de la depresión sin tratamiento tanto para la madre como para el bebé", añadió Molyneaux.
Más del 10 por ciento de las madres contraen depresión durante el primer año después de dar a luz. Para realizar el estudio, los investigadores revisaron seis estudios que incluyeron a casi 600 mujeres con depresión postparto.

Los investigadores centraron su análisis en 72 mujeres con depresión postparto de tres de los estudios. Estas mujeres tomaron antidepresivos conocidos como inhibidores selectivos de la recaptación de la serotonina (ISRS). El Paxil, el Prozac y el Zoloft son ISRS comunes